果物用の貯蔵庫では、庫内の温度と果実の中心温度を計測して果物の温度管理を行っております。特に輸入した果物を貯蔵庫で保管する場合には、消費者に提供するまでに熟成をさせるため、温度管理を徹底しています。
事例紹介
果肉用温度センサ
- 測温抵抗体
- 食品
特徴
果肉用温度センサは、果肉の中心温度を計測する必要があるため、刺し込みやすい先端が尖った形状となっております。果肉との接触部分は、衛生面を考慮し、バフ研磨を施しています。また、薄暗い貯蔵庫内で使用される温度センサは、規格色だと視認性が悪いため、リード被覆の色を目立つ色にカスタマイズして提供することも出来ます。
